superzampone2016Terminate lo operazioni necessarie ad insaccare Lo Zampone Più Grande del Mondo. Quest’anno saranno protagonisti anche i bambini delle scuole elementari, che potranno tagliare e spartirsi un “Mini Zampone” di 48 kg.
Vi aspettiamo tutti in piazza Domenica 11 per fare festa !

 

Sul Palco di Piazza Giovanni XXIII

Ore 10.00 Anteprima-Taglio del Minizampone
con i bambini delle classi quarte delle Scuole Don Milani di Castelnuovo e A. Frank di Montale, che hanno partecipato al progetto didattico “Per mangiarti meglio”.

Ore 10.30 Apertura della manifestazione
con l’Ordine dei Maestri Salumieri Modenesi e Stefano Bortolamasi.
Presentano Enrico e Sandro: La Strana Coppia insieme a Dj Ans con RADIO ZAMPONE.

Dalle ore 12.00
Taglio e distribuzione gratuita dello zampone con contorno e lambrusco
Partecipano rappresentanti delle istituzioni, del mondo dello sport, dello spettacolo, delle imprese agroalimentari e dei Castelnuovo d’Italia.

Ore 13.30 Piazza Gramsci
L’Antica cottura del Parmigiano-Reggiano e della ricotta
con gli Amici Casari

Per tutto il giorno:

Zamponi Limited Edition 2017, Via G. Matteotti
Vendita della confezione dello zampone realizzato appositamente per la manifestazione, presso lo Stand dell’Ordine Maestri Salumieri Modenesi

Mercatini tematici con dimostrazioni dal vivo
Per tutte le informazioni vedi la piantina sul retro (simbolo di rimando alla cartina?)

Streetfood delle Associazioni e delle Eccellenze di Castelnuovo e del territorio con panino con cotechino, gnocco fritto, tigelle, frittelle di baccalà, borlenghi, cotiche e fagioli e tante altre prelibatezze!

La Piazza dei Motori, Piazza Bertoni
Esposizioni di auto d’epoca a cura del:
Club Motori Modena-Scuderia Modena Corse
Moto d’epoca, a cura del Moto Club dei Castelli

Visite al MUSA – Museo della Salumeria, Via E. Zanasi 24
In occasione del Superzampone delle ore 13 alle 18 sarà possibile visitare gratuitamente il MUSA.
Per visite guidate di gruppi (minimo 5 persone) è obbligatoria la prenotazione scrivendo a info@museodellasalumeria.it.
Per info www.museodellasalumeria.it

Spettacoli ed eventi

In Piazza e lungo le vie del paese musica e animazione con artisti di strada per adulti e bambini!

Dalle ore 10 alle 17, Via G. Matteotti
Tutti in sella agli asinelli!

Percorso gratuito per tutti i bambini con l’Asineria di Gombola

Ore 11, 14.15 e 16
Girlesque Street Band

Marching band tutta al femminile con costumi in stile burlesque e la grinta tipica delle street band

Ore 14.45
Esibizione di parkour e trampolieri del Gruppo Zero-Show

artisti ed acrobati vi allieteranno con le loro evoluzioni. A cura di A.S.D. Paso Adelante

A tavola con lo Zampone !
In occasione del Superzampone 2017, i ristoranti di Castelnuovo
e Montale rivisiteranno i loro menù con specialità a base di zampone.
Per info www.comune.castelnuovo-rangone.mo.it/

 

Ore 19, Tensostruttura riscaldata di Piazza Cavazzuti
La polentata dei “Soliti Noti”
Menù: polenta; ragù e costine; funghi con salsiccia e panna; acqua; un bicchiere di vino; dolce. Costo: 12 euro. Il ricavato sarà destinato a borse di studio per i ragazzi della Scuola Media G. Leopardi di Castelnuovo. Serata allietata da una simpatica lotteria.
Prenotazione obbligatoria: Nicoletta 3391383801/Sabrina 3356470662

Ore 19, Oratorio Parrocchiale, Via G. Matteotti 5
Lo Zampone: storia, curiosità, tradizione ed altro!
Perché non credo che lo zampone sia nato a Mirandola…”.
Incontro con
Marco Gibellini

Ore 20, Oratorio Parrocchiale, Via G. Matteotti 5
Calzagat e cherseinta con cutghèin e salom: cena alla scoperta del buon povero cibo modenese

a cura di GRG-Gruppo Resurrection Garden, in collaborazione con il Circolo ACLI. Costo 12 euro.
Prenotazione obbligatoria: Franco 3381751297/Claudia 3406609404.

 

gianfranco-vissani

Tutti in piazza a Castelnuovo Rangone Domenica 11 Dicembre.

Vi aspettiamo per fare festa e divorare assieme uno Zampone da oltre 7 quintali di peso che distribuiremo gratuitamente a tutti i presenti.

Sarà lo Chef protagonista indiscusso del piccolo schermo a tagliare la prima fetta. Carnivoro per eccellenza, saprà dare particolare lustro allo Zampone più Grande del Mondo !