E’ iniziata stamattina alle 6.30 la cottura del SuperZampone. Vi aspettiamo tutti in piazza domenica per far festa !

Anche il SuperZampone 2015 è stato insaccato !
Rimane poco sotto al precedente peso record, ma i Maestri Salumieri Modenesi hanno deciso di concentrare la propria attenzione sul perfezionamento di ogni fase della preparazione.
Sarà infatti il raggiungimento di una perfetta cottura, il principale obiettivo da inseguire.
I migliaia di ‘Buongustai’ che giungeranno in piazza il 6 Dicembre a Castelnuovo Rangone, avranno perciò il privilegio di gustare lo Zampone più grande, ma soprattutto più buono del Mondo !