Alla scoperta di Aceto Tradizionale di Modena D.O.P. e Lambrusco

Il comune di Castelnuovo Rangone e la Strada dei Vini e dei Sapori “Città Castelli Ciliegi” , in occasione dell’edizione 2012 del Superzampone di Castelnuovo Rangone, organizzano nella giornata di sabato 1 Dicembre  due escursioni , alla scoperta dei tesori enogastronomici e delle eccellenze culturali del territorio.

 

Sabato 1 Dicembre, ore 10:00

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.

A Castelnuovo, visita con degustazione all’Acetaia Boni Romano, un’azienda di produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P., dove verranno illustrate tutte le fasi di lavorazione e processi di invecchiamento del famoso Oro Nero di Modena oltre ad innumerevoli reperti storici delle realtà contadine locali.
Al termine della visita possibilità di acquisto di Aceto Balsamico Tradizionale, Condimenti vari e di altri prodotti tipici all’interno del punto vendita.

Sabato 1 Dicembre, ore 11:30

il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C.

A Castelvetro, visita guidata alla cantina Il Poggio, dove si produce il celebre Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C. ,  per scoprire tutto, dalla raccolta delle uve, alla pigiatura fino all’intero processo di vinificazione ed imbottigliamento. Al termine della visita, degustazione e possibilità di acquisto.

Prezzi per persona:
Euro 4 presso la Cantina del Lambrusco Grasparossa D.O.C.
Euro 4 presso l’Azienda Agricola dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.
Le quote sono da versarsi direttamente sul posto e comprendono le degustazioni

Per iscrizioni a una o più attività in programma o per ulteriori informazioni:
Strada dei Vini e dei Sapori “Città Castelli Ciliegi”
ref Sig. Thomas Testoni Tel .059/776711, e-mail  thomas@cittacastelliciliegi.it
n.b. le iscrizioni si raccolgono preferibilmente  entro Giovedì 29 Novembre 2012

 

Alla scoperta dei tesori di Castelvetro e Vignola

Il comune di Castelnuovo Rangone e la Strada dei Vini e dei Sapori “Città Castelli Ciliegi” , in occasione dell’edizione 2012 del Superzampone di Castelnuovo Rangone, organizzano nella giornata di sabato 1 Dicembre due escursioni , alla scoperta dei tesori enogastronomici e delle eccellenze culturali del territorio.

 

Sabato 1 Dicembre, ore 10:30

Visita al centro storico di Castelvetro

Visita guidata nel centro Storico agli edifici dell’incantevole Borgo: Piazza Roma, detta della Dama, dove si affacciano il Palazzo Rinaldi, la Torre dell’Orologio e la Torre delle Prigioni, a seguire ingresso alla premiata Mostra di abiti in stile rinascimentale “ Fili d’Oro a Palazzo” nelle sale adibite in Via T. Tasso.
Completerà la mattinata la visita all’Acetaia “ La Vecchia Dispensa “.
Le visite sono organizzate in collaborazione con il Consorzio Castelvetro Vita ed il Punto Informativo Turistico di Castelvetro .
Al termine del percorso, possibilità di pranzare nei ristoranti e nelle enoteche di Castelvetro. Consulta i locali aperti al link
http://bit.ly/Ua4tKr

Sabato 1 Dicembre, ore 14:30 – 18:00

La Rocca di Vignola

La Rocca di Vignola è forse per tutti i Vignolesi il simbolo più importante ed amato di identità: domina la Valle del fiume Panaro e la sua imponente struttura è visibile anche in lontananza.
Si presenta al visitatore come un possente quadrilatero, prodotto finale di tante fasi costruttive ed in particolare di quelle apportate dai Grassoni prima e dai Contrari poi, che l’hanno trasformata da roccaforte ad imponente residenza nobiliare.

Prezzi per persona:
€ 7 La visita guidata al Borgo di Castelvetro e all’Acetaia con degustazione
GRATIS L’ingresso alla Rocca di Vignola
€ 2 Visita alla Rocca di Vignola con Audioguida
Le quote sono da versarsi direttamente sul posto

Per iscrizioni a una o più attività in programma o per ulteriori informazioni:
Strada dei Vini e dei Sapori “Città Castelli Ciliegi”
ref Sig. Thomas Testoni Tel .059/776711, e-mail thomas@cittacastelliciliegi.it
n.b. le iscrizioni si raccolgono preferibilmente entro Giovedì 29 Novembre 2012